Economia

Empresa americana desenvolve chocolate resistente ao calor

Sem data de lançamento, produto é destinado a mercado africano

JOANESBURGO - A companhia de doces Mondelez International anunciou nessa quarta-feira que está próxima a lançar um tipo de chocolate resistente ao calor. O produto, por exemplo, poderá ser vendido em lojas ao ar livre, comuns em nações africanas conhecidas por suas altas temperaturas. A empresa, fabricante dos chocolates Cadbury e Oreo, passou pelo menos dez anos estudando o assunto e está próxima de apresentar as novas guloseimas aos consumidores.

O comunicado foi feito por Lawrence MacDougall, presidente da Mondelez no Leste Europeu, no Oriente Médio e na África. O executivo, contudo, não determinou uma data específica para o lançamento. MacDougall também não deu mais detalhes sobre o conteúdo do chocolate, sobre seu sabor ou como ele será batizado.

O executivo apenas afirmou que pode solucionar os problemas que todos os fabricantes enfrentam na África, onde os clientes compram em mercados ao ar livre e os alimentos podem estar horas sob um calor infernal.

— O chocolate pode suportar 40°C e não se torna líquido. Lançamos a patente no ano passado. Estamos esperando começar a vendê-lo em breve — observou.

O empresário frisou que existem poucos supermercados e centros comerciais onde produtos como o chocolate podem se manter fresco.

— A medida que cadeias de supermercados como o (sul-africano) Massmart e o (queniano) Uchumi se expandam, será mais fácil para nós. Mas, no momento, nós queremos nos mover rapidamente — explicou.