RIO - Três alimentos têm custado especialmente caro às famílias brasileiras. O tomate, a cebola e a batata estão entre as seis principais altas entre os alimentos de abril, segundo o IPCA. Além de altas expressivas, que superam os 60% no ano e chegam a quase 150% em 12 meses no caso do tomate, os três incomodam porque influenciam outros itens puxando para cima preços de legumes e verduras, segundo um técnico do Departamento Agrônomo da Ceasa.
— Eles balizam outros legumes porque é praticamente impossível uma dona de casa voltar para casa sem comprar os três. O tomate é o carro chefe do mercado — afirma.
A batata foi o alimento com maior alta no mês de abril, pelos dados do IPCA. Ela subiu 16,16%. No ano, já está 60,42% mais cara e nos últimos 12 meses, o preço é 123,42% maior. A cebola sobe 10,96% em abril. No ano está 71,85% mais cara. Em 12 meses, a alta é de 94,18%. O tomate sobe 7,39%. Acumula alta de 72,79% no ano e 149,69%.
A batata baroa acelerou os preços em abril com alta de 8,75%. No mês passado, já tinha subido 7,79%. O brócolis já avança 3,51% em abril. A cenoura sobe 7,82% em abril. No ano, 65,29% e em 12 meses, alta de 61,59%.
Os produtos de hortifruti são muito sensíveis ao clima e tendem a aumentar em época de chuva. Porém neste ano, além das chuvas em excesso no sul e no sudeste e da seca no nordeste, o custo do frete também tem contribuído para elevar os preços. Os alimentos sobem 0,96% em abril.