As tulipas colorem a paisagem na Holanda e são cultivadas à céu aberto, em campos extensos. Nos parques, elas se destacam entre milhões de flores. Nas fazendas, contornam de beleza uma das principais atividades agrícolas dos Países Baixos.
A produção é das mais variadas espécies com orquídeas asiáticas e gérberas africanas. Mas como tudo isso é possível em um lugar de clima frio e terras pouco férteis?
A explicação está nas estufas. Elas conseguem reproduzir as mesmas condições do país de origem da flor como iluminação, umidade do ar e temperatura.
Enquanto fora faz 7ºC, 8ºC, a temperatura interna passa facilmente dos 30ºC. A estrutura coberta de vidro deixa o sol entrar à vontade, mas mantém o ar interno aquecido. O espanhol Javier Rodriguez trabalha no controle de qualidade em uma estufa de melhoramento e conta que estranhou a diferença quando chegou por lá.
Em uma produtora de orquídeas, todas as mudas são feitas manualmente, mas depois que são colocadas na estufa, tudo é automatizado. O gerente, Jacs Van Der Weijden, que já trabalhou com flores no Brasil, conta que isso diminui o risco de doenças e aumenta a qualidade.
A temperatura é controlada por um sistema que usa água quente armazenada no subsolo. A tubulação é subterrânea. A água passa por uma rede de radiadores espalhados pela estufa e serve para esquentar o ar em dias mais frios.
A Holanda é também o berço do melhoramento de flores. Os "breeders", criadores na tradução do inglês, se dedicam a criar variedades maiores, mais resistentes, produtivas e bonitas, mas de cada seis mil cruzamentos, apenas um vai ser aceito pelo mercado.
O Brasil não fica atrás quando o assunto é tecnologia. No pólo de flores de Holambra, as mudas melhoradas na Europa são multiplicadas em laboratório. Em um canteiro moderno não há sol, nem chuva. As mudas crescem e se desenvolvem sob a luz da ciência.
Quem cultiva usa máscara, jaleco e luva.
A nova arte de plantar surpreende. As plantas ficam em recipientes fechados até o momento de irem para a terra. O resultado de tanto trabalho pode ser visto no campo, em cores, formas e oportunidades.