APPELFLAPPEN
Ingredientes
- 4 maçãs fuji
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de uva passa
- 1 ovo
- Canela a gosto
- 1 pacote de massa folhada pronta
Modo de fazer
- Descasque a maçã e pique em cubos pequenos.
- Adicione à maçã as uvas passas, a canela e 3/4 da xícara de açúcar. Misture bem.
- Leve a mistura por 15 minutos ao micro-ondas.
- Depois, leve para gelar por 15 minutos.
- Enquanto isso, desenrole a massa folhada e corte-a em quadrados.
- Retire o recheio da geladeira e coloque sobre a massa.
- Utilize a gema do ovo para “soldar” as bordas da massa folhada.
- Feche a massa em formato de triângulo. Use um garfo para fechá-la.
- Pincele a gema de ovo sobre a massa e polvilhe o açúcar restante na xícara.
- Leve ao forno a 180°C por 20 a 30 minutos.