Panna cotta de iogurte

A versão da apresentadora pode ser servida com calda de mamão ou de morango. Quer aprender? Confira a receita!

• 1 xícara de chá de leite
• Um quarto de xícara de chá de mel
• 1 colher de chá de baunilha
• 3 colheres de chá de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em 1 xícara de chá de leite

1. 1 Em uma panela coloque 1 xícara de chá de leite, um quarto de xícara de chá de mel, 1 colher de chá de baunilha e leve ao fogo médio até ferver.
2. 2 Retire do fogo, adicione 3 colheres de chá de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em 1 xícara de chá de leite e misture bem.
3. 3 Acrescente 2 xícaras de chá de iogurte grego e misture.
4. 4 Coloque o creme com iogurte feito acima em uma assadeira e leve para gelar por cerca de 2 horas ou até firmar.
5. 5 Retire da geladeira, corte em quadradinhos, coloque em pratos de servir, regue a calda de morango, salpique amêndoas torradas e sirva em seguida.

• Meia xícara de chá de suco de laranja
• 1 colher de sopa de mel
• 170 gramas de mamão picado

1. 1 Em um liquidificador, coloque meia xícara de chá de suco de laranja, 1 colher de sopa de mel, 170 gramas de mamão picado e bata bem até formar uma mistura homogênea.
2. 2 Retire do liquidificador e leve para gelar.

• Meia xícara de chá de espumante
• 1 xícara de chá de morangos picados
• Meia xícara de chá de geleia de morango

1. 1 Em um liquidificador, coloque meia xícara de chá de espumante, 1 xícara de chá de morango picado, meia xícara de chá de geleia de morango e bata até formar uma mistura homogênea.
2. 2 Retire do liquidificador e leve para gelar.