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Por Carmo_jrcarmo2

Torta de limão
Torta de limão
Dificuldade de preparo Fácil
Tempo de preparo 30min
10 porções

Essa receita de torta de limão simples é muito prática: ela leva somente biscoito maisena, manteiga, leite condensado, creme de leite e limão. Se quiser incrementar, pode adicionar claras em neves na cobertura. Confira!

Com apenas 5 ingredientes, você prepara uma torta de limão simples e muito saborosa para a sobremesa. A massa é feita com apenas dois ingredientes: biscoito de maisena e manteiga. Já o recheio da torta leva leite condensado, creme de leite e suco de limão. Para finalizar, clara de neves cobrem a torta de limão e deixam a sobremesa ainda mais saborosa.

A torta de limão é prática e fica pronta em poucos minutos. Ela é ideal para servir de sobremesa após um almoço em família, um jantar romântico e na ceia de Natal. Confira o passo a passo e faça em casa!

Torta de limão — Foto: Receitas

Ingredientes

Massa

  • 200 gramas de biscoito tipo maisena triturado
  • 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga

Ingredientes

Recheio

  • 200 gramas ou 1 caixinha de creme de leite
  • 395 gramas ou 1 lata de leite condensado
  • Suco de 3 limões
  • Raspas de limão para decorar
  • 2 claras
  • Açúcar o quanto baste

Torta de limão — Foto: Receitas

Modo de Preparo

Massa

  1. 1 Triture os biscoitos de maisena com um rolo de massa ou no processador.
  2. 2 Em seguida, transfira para uma tigela e acrescente 2 colheres de sopa de manteiga.
  3. 3 Misture até ficar com textura de areia molhada.
  4. 4 Transfira a massa para uma forma redonda.
  5. 5 Pressione e cubra o fundo e as laterais da forma.
  6. 6 Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 10 minutos.
  7. 7 Retire do forno e despeje o recheio de limão.
  8. 8 Leve para assar por mais 10 minutos.
  9. 9 Espere esfriar e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
  10. 10 Bata as claras com açúcar, coloque por cima da torta e finalize com raspas de limão.

Modo de Preparo

Recheio

  1. 1 No liquidificador, coloque 200 gramas de creme de leite, 395 gramas de leite condensado e suco de 3 limões. Bata até obter uma mistura homogênea.
  2. 2 Em seguida, despeje sobre a massa.

Torta de limão — Foto: Receitas

Simples de preparar, a torta de limão é uma opção fácil e prática de sobremesa. Para quem gosta de tortas, experimente também a torta holandesa, a torta alemã e a torça de maçã do Rodrigo Hilbert.

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