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Sobremesa gelada com doce de leite

Aprenda a receita!

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Esta receita de sobremesa leva 3 ingredientes: creme de leite, leite condensado cozido e biscoito waffer. Confira o passo a passo ensinado por Ana Maria Braga no Mais Você!

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Ingredientes

- 1 xícara de chá de creme de leite fresco
- 1 lata de leite condensado cozido por 50 minutos
- 2 caixas de biscoito wafer coberto com chocolate picado

Passo 1

Em uma batedeira coloque uma xícara de chá de creme de leite fresco e bata até ficar em ponto de chantilly.

Passo 2

Adicione 1 lata de leite condensado cozido por 50 minutos na panela de pressão. Abra a lata somente quando estiver fria.

Passo 3

Misture bem até ficar homogêneo.

Acrescente 2 caixas de biscoito wafer coberto com chocolate picado e misture delicadamente.

Passo 4

Transfira a mistura para uma forma de bolo inglês forrada com plástico

Passo 5
Foto: Daniela Meira/Globo

Leve ao freezer por duas horas aproximadamente, ou até endurecer.

Passo 6

Retire do freezer, desenforme, corte em fatias e sirva em seguida.

Passo 7

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 2h30

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Aprenda a preparar um sorvete de doce de leite incrível!