Em pouco mais de 100 hectares, o criador Fábio Brancato engorda 40 cabeças de nelore para o abate em Araçatuba, noroeste do estado de São Paulo. Em Mato Grosso, ele tem mais 400 animais no pasto.
O preço da arroba do boi ficou estacionado na casa dos R$ 90,00 durante cinco meses, mas esta semana, o criador conseguiu fazer negócios melhores e comercializou o gado a mais de R$ 100,00. “Começamos a comercializar a R$ 101,00 no preço à vista. Está melhorando", diz.
O aumento no preço tem relação com a redução da oferta. Segundo o Centro de Economia Aplicada da USP (Cepea), há poucos animais prontos para o abate.
E não é apenas em São Paulo que a arroba do boi gordo está valendo mais de R$ 100,00. Em Caruaru, Pernambuco, a arroba foi negociada por R$ 105,00. Em Dom Pedrito, Rio Grande do Sul, a arroba saiu por R$ 108,00.
Na quinta-feira (27), a média Cepea fechou valendo R$ 100,20, com alta de 0,3%. Desde o dia 25 de abril, o Cepea não registrava valores médios acima de R$ 100,00.