Na fazenda Vale do São Pedro, em Jataí, as máquinas cortam a lavoura de sorgo. Dos 1,60 mil hectares cultivados, 10% já foram colhidos.
Apesar de ter enfrentado problemas climáticos durante o desenvolvimento, o sorgo respondeu bem e a produtividade é boa, cerca de 90 sacas por hectare.
O problema está da porteira da fazenda para fora. A saca de 60 quilos do sorgo está sendo vendida na região por R$ 16, valor que, segundo os agricultores quase empata com os custos de produção. Com este cenário, muitos decidiram armazenar toda a produção para esperar uma reação do produto no mercado.
Na fazenda Vale do São Pedro eles estão usando os silos bolsa. Cada um tem capacidade para 180 toneladas. “A gente tem um sistema de guardar boa parte da produção para vender mais à frente e conseguir uma condição melhor de preço”, diz o agrônomo Henrique Nascimento.
Segundo os agricultores, o preço do sorgo está baixo desde a safra passada, por isso, muita gente reduziu a área. Em Jataí, a queda chegou a 75%, só que até agora, não houve reação do mercado.