Os agricultores do noroeste do Rio Grande do Sul apostam no cultivo do painço, uma semente utilizada para alimentar pássaros. A rentabilidade e a facilidade de produção estão entre os atrativos da cultura.
O agricultor Sebastião Nunes Cavalheiro, que há três anos apostou na cultura, pretende colher 500 sacas nos 24 hectares cultivados na propriedade em Novo Machado, no Rio Grande do Sul. O valor pago pelo produto é semelhante ao da soja. "É garantida a venda, com certeza. Chega até brigar pelo produto. Não tem que chega. Hoje, se eu tivesse cinco mil sacas, eu vendia tudo na hora", diz Cavalheiro.
O plantio do painço é feito no mês de agosto e a colheita ocorre em novembro. O crescimento da área plantada com o grão tem ganhado espaço todos os anos no município de Novo Machado, no Rio Grande do Sul. "Hoje, o custo dele varia de um terço do custo do hectare de milho até 50% do custo de cultivo do hectare de soja", diz Sílvio André Szeracki, técnico agrícola da Emater.
Outra vantagem desta cultura é que o agricultor pode produzir a própria semente, o que causa redução de gastos e de dependência com o mercado.