05/11/2013 07h01 - Atualizado em 06/11/2013 10h41

Grande área verde é destaque em meio ao concreto de SP

Globo Rural exibe série sobre a agricultura praticada nas grandes cidades.
Produção de plantas ornamentais em Parelheiros chama a atenção.

Do Globo Rural

Parelheiros fica no extremo sul da capital paulista. Mesmo sendo considerada zona urbana pelo plano diretor é neste local que se concentra a produção agrícola do município de São Paulo.

O distrito de Parelheiros tem mais de 400 agricultores, que plantam em meio à Mata Atlântica. Boa parte do território é considerada área de proteção ambiental.

Lia Góes vive há mais de 30 anos no local e aprendeu com os pais agricultores a trabalhar na terra. Alguns pés de bananeira ainda permanecem, mas a principal atividade da agricultora hoje são os pinheiros de natal. Em 15 hectares, ela cultiva 12 mil árvores com venda direta ao consumidor.

Lia não usa produto químico industrializado na propriedade e gosta de divulgar as boas práticas a outros agricultores do bairro.

As nascentes são riquezas da região. Quase 30% da água que abastece a cidade de São Paulo sai das represas de Parelheiros. Conscientizar e estimular a agricultura orgânica é trabalho do agrônomo Luis Henrique Marinho, que presta assistência aos produtores.

A agricultura do local também tem forte influência dos imigrantes japoneses, que chegaram no início do século passado. Eles trouxeram a técnica e fizeram da região uma grande produtora de plantas ornamentais.

A imponência do pinheiro negro japonês chama a atenção. No sítio da agricultora Eliane Nagao ele é cultivado em tamanho grande, próprio para o jardim japonês.

Os bonsais, as árvores plantadas em vasos são outras especialidades da família Nagao. As plantas precisam de anos de tratamento e poda, é preciso paciência e técnica para que as miniaturas conservem as características das espécies para virar um bonsai.

Eliane também não usa nada de agrotóxico. Em um hectare, ela cultiva ainda buxinho, kaisuka, uma variedade de plantas que embelezam esse cantinho de São Paulo.

“As pessoas não imaginam que dentro da capital exista uma área com agricultura de campo, com toda essa vegetação. Geralmente, as pessoas não ligam essa região da cidade com esse lado rural tão forte”, diz.

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