Brownie com calda de chocolate
Fácil
45min
12 pessoas
Nesta receita de brownie com calda de chocolate, você aprende a fazer a massa incrementada com nozes e uma cobertura perfeita com poucos ingredientes; veja como é simples!
Para preparar o brownie com calda de chocolate, você precisa de menos de 10 ingredientes, é uma sobremesa perfeita para quem busca praticidade e não quer perder tempo na cozinha. Aprenda o passo a passo!
Brownie com calda de chocolate: como fazer — Foto: Receitas
Ingredientes
Massa
- 150 gramas de farinha de trigo
- 80 gramas de nozes picadas
- 75 gramas de chocolate picado
- 4 ovos
- 200 gramas de açúcar
- 5 gramas de sal
- 200 gramas de chocolate ao leite picado
- 200 gramas de manteiga sem sal
Ingredientes
Calda de chocolate
- 300 gramas de chocolate picado
Brownie com calda de chocolate — Foto: Receitas
Modo de Preparo
Massa
- 1 Em banho-maria, derreta 200 gramas de chocolate.
- 2 Depois de derretido, desligue o fogo e misture 200 gramas de manteiga até virar uma calda.
- 3 Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, junte as nozes com os 75 gramas de chocolate picado e reserve.
- 4 Em uma batedeira, coloque os ovos, o açúcar e o sal e bata até virar um creme.
- 5 Acrescente o chocolate derretido com manteiga. Mexa levemente.
- 6 Coloque também a farinha reservada com nozes e chocolate picado na massa e misture bem.
- 7 Em uma forma retangular, forrada com papel-manteiga, despeje a massa do brownie e leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos.
- 8 Depois, corte em quadrados e cubra com chocolate derretido.
Modo de Preparo
Calda de chocolate
- 1 Em banho-maria, derreta os 300 gramas de chocolate picado.
- 2 Espalhe a calda de chocolate pelo brownie e sirva!
O brownie é uma sobremesa simples e rápida de preparar. Versátil, o doce pode ser preparado com diversos ingredientes. Experimente também brownie de chocolate, brownie vegano e brownie de coração.