Craque dentro das quatro linhas, onde construiu uma bonita história no futebol, principalmente no Atlético-MG, o atacante Diego Tardelli agora ataca fora dos gramados como empresário. De passagem por Belo Horizonte, o jogador aproveitou para inaugurar o restaurante, inspirado em cafés e bistrôs franceses, que abriu em um shopping localizado na região Centro-Sul da capital mineira.
O estabelecimento, que tem franquias no Rio de Janeiro, São Paulo, Porto Alegre e em Miami, nos Estados Unidos, chega a Belo Horizonte cercado de grande expectativa. Trazer o restaurante para BH é um sonho antigo, e que foi realizado agora pelo atacante.
- Já tem um tempinho. Desde o ano passado que tinha isso em
mente. Um bate-papo com o Isaac, meu outro sócio, ano passado, acabei
conversando com ele para ver se tinha a possibilidade de abrir um Paris 6 em BH. A
gente foi batendo um papo e acabou que deu certo. Foi um sonho realizado,
porque era uma coisa que eu queria muito, sair do lado do futebol e entrar para o
lado de empresário. Os pratos são maravilhosos, sobremesas fantásticas . Estou
feliz com o novo projeto.
Este não é o primeiro projeto de Tardelli em Belo Horizonte. A esposa do jogador, Linda Martins, também tem duas lojas na capital mineira. Sentindo-se em casa, ele via a necessidade de trazer um grande restaurante para os mineiros.
- É um projeto. Minha esposa tem duas lojas aqui. Então a
gente se deu muito bem com o povo mineiro. Falei com a minha esposa que o povo
mineiro precisa desses restaurantes mais badalados, que às vezes falta aqui em
BH, alguma coisa tipo São Paulo.
Sobre a vida na China, Diego Tardelli brincou que foi difícil encontrar restaurantes bons na cidade onde jogava. Com alguns perrengues, apostou na culinária italiana para poder comer bem diante da nova cultura.
- Não tinha não. Tinha uns italianos, mas do nível desse
aqui não. Esse ano a gente estava mais tranquilo, adaptado a cultura chinesa.
No começo não foi tão fácil não, passamos alguns perrengues - completou.