Receita: sardinha com cebola roxa marinada é o prato do verão

Conservas não precisam ser sinônimo de comida sem gosto. Muito pelo contrário. É isso que podemos concluir ao comer, por exemplo, as Sardinhas com Cebola Roxa Marinada que aprendemos com o pessoal da Taberna da Esquina e que descobrimos ser um prato fácil e refrescante para o verão.

Veja abaixo como fazer e boa sardinha. 

Sardinha com cebola roxa marinada

Ingredientes:

- 1 lata de sardinhas em conserva
- 1 colher de chá de tomate seco picado
- 1 colher de sopa de cebola roxa laminada
- 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
- 1 colher de chá de hortelã picado
- sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes, exceto a sardinha, numa tigela e separe. No fundo da travessa, coloque as sardinhas e sobreponha o preparado.