10/10/2013 10h00 - Atualizado em 10/10/2013 10h00

Rebanhos diminuem, mas produção de leite, lã e ovos cresce em 2012

IBGE registrou redução no número de bovinos, asininos e muares.
Produção de leite cresceu 0,6% na comparação com 2011.

Do G1, em São Paulo

Os rebanhos brasileiros ficaram menores em 2012 na comparação com 2011, segundo dados divulgados nesta quinta-feira (10) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) – mas a produção de leite, ovos, lã e outros produtos de origem animal cresceu no mesmo período.

Ao final de 2012, o IBGE estima que havia 211,3 mil cabeças de gado bovino no país, uma redução de 0,7% frente ao ano anterior. A maior parte (73 mil) estava concentrada nos estados da região Centro Oeste, seguida pela região Norte, com 43,8 mil cabeças de gado bovino.

Foi registrada queda na produção de mel, de 19,3%, para 33,57 mil toneladas

Entre os animais de grande porte, a maior redução foi registrada no número de asininos (-7,4%), seguido por muares (-3,8%) e equinos (-2,7%).

Dos grupos de animais analisados pelo IBGE, a maior queda foi registrada na criação de coelhos, de 12,4% no número de animais entre 2011 e 2012, para 204,8 mil. Cabras e ovelhas tiveram quedas de 4,9% e 5% no número de animais no período, respectivamente. Apenas o efetivo de codornas cresceu: 5,6%, para 16,4 milhões de animais.

Produtos de origem animal
Mesmo com a queda nos efetivos de animais, a produção de leite, ovos e lã cresceu na passagem de 2011 para 2012. No ano passado, foram produzidos 32,3 bilhões de litros de leite, uma alta de 0,6%. A produção de ovos de codorna cresceu 9,4%, 285 milhões de dúzias, e a de ovos de galinha, 2,3%, para 3,47 bilhões de dúzias. Houve alta ainda na produção de lã, de 1,6%, para 11,99 mil toneladas.

Foi registrada, no entanto, queda na produção de mel, de 19,3%, para 33,57 mil toneladas, e de 15,2% na produção de casulos de bicho da seda, para 2,7 mil toneladas.

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