O trabalho é intenso em um sítio em Matão, são 1800 pés carregados de goiaba. A maior parte é da variedade paluma, uma fruta mais doce, ideal para sucos.
O sistema de irrigação ajudou alguns agricultores a evitar perdas com a estiagem que atingiu a região no meio do ano passado, mas quem não tem a tecnologia, vai ter prejuízo.
O agricultor Osmar Pinotti planta três mil pés e conta que as perdas chegam a 40% porque a fruta não se desenvolveu como deveria.
A colheita da goiaba começou na região central do estado de São Paulo e vai até abril. O ritmo tem que ser acelerado porque a fruta é muito sensível e se demorar muito, ela estraga.
Segundo o Instituto de Economia Agrícola, na safra passada foram colhidas 134 mil toneladas de goiaba em todo o estado. A expectativa é de uma quebra de 10%, porém o preço está um pouco melhor que no ano passado, R$ 0,28 o quilo.