Edição do dia 18/02/2011

18/02/2011 22h29 - Atualizado em 18/02/2011 22h29

Professora de nutrição da USP ensina a comprar peixe no mercado

A professora de nutrição Maria Elisabeth, da USP, afirma que devemos observar a cor e a consistência da carne. A especialista diz que devemos pressionar levemente a carne para ver se está firme.