Vermelhos, saborosos e nutritivos. É difícil encontrar alguém que não goste de morango. Versátil, a fruta pode ser cultivada para uso próprio ou como uma renda extra. Veja como e quais são os cuidados necessários para garantir qualidade. Leia mais Cientistas criam morango com sabor de baunilha nos EUA; conheçaComer morango te deixa mais inteligente? Saiba os efeitos da fruta no cérebroMorango reduz risco de demência, diz estudo Pertencente à família das rosáceas, a mesma das rosas e maçãs, o morango é rico em vitamina C, tem efeito antioxidante e contribui para a formação do colágeno, que fortifica ossos, dentes, pele e artérias. Veja Mais Por conta da rentabilidade que oferece, a cultura despertou o interesse de pequenos empreendedores rurais que praticam a agricultura familiar. Eles estão entre os principais produtores de morangos, em plantios espalhados pelo país. Como plantar morango? Segundo Francisco Passos, pesquisador do IAC (Instituto Agronômico de Campinas), o primeiro passo é escolher o cultivar para o plantio. Para o mercado in natura, são indicadas Alleluia, Camarosa, Camino real, festival, IAC Campinas, IAC Princesa Isabel, Oso grande, Tudla e Ventana, enquanto, para a indústria, Burkley, Dover, IAC Guarani e Santa Clara. Também é possível plantar morango utilizando a própria fruta. Para isso, será necessário retirar uma camada fina da casca, onde estão localizadas as sementes, e cobri-la com substrato. O solo mais adequado é o arenoso-argiloso, bem drenado e rico em matéria orgânica. Mantenha o pH entre 6 e 6,5 e faça a calagem se o solo for mais ácido. É possível plantar morango em vasos — Foto: Canva/ Creative Commoms Onde plantar morango? Para cultivo profissional, indicam-se canteiros com 25 a 30 centímetros de altura e 0,80 a 1,20 metro de largura. A recomendação do especialista é deixar as plantas com espaçamento de 35 por 40 centímetros. Mais sobre Frutas Conab aponta redução de 21% nos preços da batata Pernambuco quer dobrar área irrigada com avanço da transposição do Rio São Francisco Metade do caule da muda deve ficar ao nível do solo, para evitar dificuldades na emissão de novas folhas, o que ocorre quando plantada muito profunda ou no surgimento de raízes laterais, devido ao plantio superficial. Para consumo próprio, é possível utilizar vasos, com profundidade entre 20 e 35 centímetros, ou reservar áreas menores. Porém, os transplantes serão frequentes, a depender da evolução da fruta. As mudas enraizadas em bandejas, ou tubetes, praticamente não sofrem estresse no processo de transplante. Ainda assim, devem ser transportadas protegidas do vento e do sol. Recomenda-se ainda transportar as mudas de raízes nuas com o sistema radicular protegido por sacos de pano umedecidos. Separe umas das outras, retirando folhas velhas e doentes, e, para evitar que se desidratem, plante-as rapidamente. Podas de raízes não são indicadas, pois os ferimentos facilitam contaminar pragas e doenças. Adubação do morango é importante para o bom desenvolvimento da planta — Foto: Globo Rural Quando plantar morango? Como são nativos da Europa, os morangueiros têm melhor desenvolvimento em locais de clima subtropical e temperado. A faixa ideal para a floração e frutificação é de 13 °C a 26 °C. Deve ser cultivado a pleno sol, evitando a exposição a ventos moderados ou intensos. As flores e os frutos não suportam geada, granizo e chuvas intensas. Por isso, a melhor época para realizar o plantio é entre abril e maio. A colheita ocorre de 60 a 80 dias após o plantio das mudas e pode prolongar-se por quatro a seis meses, de abril a janeiro. Cuidados necessários A adubação mais recomendada é a orgânica. Após 30 a 40 dias do transplante, indica-se cobrir o solo com plástico preto para proteger o morango do contato com a terra, da incidência de fungos e do acesso de plantas invasoras. Um dos fungos mais comuns é o Verticillium sp, que atinge as raízes da planta. O fungo murcha o pé por completo, deixando suas folhas secas e amareladas. Impurezas depreciam a qualidade da fruta e reduzem o período de conservação após a colheita. Produção brasileira Embora seja bastante comum ao brasileiro, não faz muito tempo que a fruta foi introduzida no mercado nacional. Sem um registro preciso de quando o cultivo do morangueiro foi iniciado por aqui, o lançamento da cultivar IAC Campinas, nos anos 1960, é a referência mais próxima de sua popularização no país. De lá para cá, o plantio da fruteira se expandiu e não parou mais de se desenvolver nos estados do Rio Grande do Sul, São Paulo e Minas Gerais. Avançou também em áreas de regiões com diferentes solos e climas, como Goiás, Santa Catarina, Espírito Santo, Distrito Federal e Paraná. Mais recente Próxima Como cuidar de bambu-da-sorte e qual é o seu significado na tradição chinesa