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Hortifrutis vendem alimentos fresquinhos na porta de casa e na janela do carro, sem contato
Para manter isolamento, mercado de comidas naturais e orgânicas em Niterói cria sistema de drive-thru na calçada
1 min de leituraQuem privilegia a alimentação saudável não abre mão dela nem durante o isolamento social daqueles que podem ficar em casa. Com a suspensão temporária de feiras livres — ambientes de grande aglomeração —, os hortifrútis estão vendo o número de pedidos crescer. Eles turbinaram o serviço de entrega e também criaram um sistema de drive-thru para o cliente receber frutas, legumes e verduras pela janela do carro.
Numa das lojas mais tradicionais de Icaraí, a Veio da Roça Cia Orgânica (2711-9105), o delivery triplicou, conforte atesta Anderson da Rocha Lima, um dos sócios: "Às terças, às quintas e aos sábados, quando recebemos as entregas dos produtores (a maioria de Petrópolis), chegavam cerca de 20 pedidos por dia, já que a maior parte dos clientes vinha até a loja", conta. "Agora estamos fazendo 60 entregas nesses dias e criamos um sistema de drive-thru. O cliente faz o pedido por telefone, e nós o embalamos, seguindo todas as recomendações de higiene, com uso de máscaras e limpeza constante dos itens. A entrega é feita da calçada, com o menor contato possível".
O valor das taxas de entrega varia de acordo com o lugar: em Icaraí, por exemplo, custa R$ 5. Na Região Oceânica é de graça, mas o delivery ocorre apenas três vezes na semana, e o pedido precisa ser feito com um dia de antecedência.
Na Escolhe e Colhe (3629-2909), da Gavião Peixoto, onde os alimentos não são 100% orgânicos, não há taxa de entrega para pedidos acima de R$ 35 feitos pelo telefone. O gerente Marco Antônio Fernandes diz que as entregas aumentaram 50% na quarentena: "Estamos recebendo cerca de 20 pedidos por dia".