A entrega dos 80 mil pães será feita de segunda a sábado. Durante a semana serão entregues 272 pães por dia no período da manhã. Às terças, quartas e quintas, serão entregues mais 30 pães no período da tarde. Aos sábados serão distribuídos 100 pães.

Além disso, também está estabelecido no contrato que, se necessário, será solicitada a entrega de pães às segundas e sextas, assim como aos sábados, domingos, feriados e dias de ponto facultativo.

No contrato contam algumas exigências como a cor dos pães, que deve estar dourada, a crocância, que deve ser distribuída por toda casca e a temperatura, pois os pães devem ter sido tirados do forno, no máximo, uma hora antes da entrega.

A equipe de reportagem do SP2 procurou os responsáveis pela padaria que assinou o contrato com a Câmara Municipal. A dona disse que já participou de vários pregões e que nem sempre venceu.

Pelo contrato, o quilo do pão francês fica fixado em R$ 11,80. O valor cobrado nas padarias da capital em agosto foi de R$ 13,53, segundo um levantamento do Sindicato de Panificadoras (Sampapão).

O contrato dividiu opiniões na Câmara Municipal. "A câmara tem um serviço de lanche para os vereadores, mas não é nada que consuma um volume de pães como este. Dificilmente você vê mais do que 10 ou 15 vereadores consumindo na área restrita a eles. Então, com, no máximo, 20 pãezinhos você atenderia essa necessidade", disse o vereador José Police Neto (PSD).

Já a vereadora Soninha Francine (CIDADANIA) acredita que a iniciativa beneficiará o pessoal de limpeza e manutenção. "Eu não vejo problema em oferecer isso pra eles, porque mesmo que eles tenham tíquete, vale alimentação, vale refeição, isso não cobre café da manhã. Eu acho que é uma oferta que muitas empresas fazem, muitos órgãos públicos fazem, pelo menos 1 pão e 1 café, e a gente pode fazer isso também".

Em nota, a Câmara Municipal de São Paulo disse que a contratação seguiu todos os trâmites legais e que o contrato prevê o fornecimento de pão francês para os colaboradores de serviços gerais da casa, como os trabalhadores de manutenção e limpeza.