Vending machine de marmita congelada oferece de panqueca a feijoada

Vending Machines de salgadinhos, doces e refrigerantes são comuns em locais de grande circulação. Mas, você já viu feijoadas congeladas nessas máquinas? Essa ideia foi apresentada pelo designer publicitário Ricardo Comino França na Feira do Empreendedor, que acontece até o próximo 10 de abril. Em 2017, o empresário, em parceria com a sua esposa Priscila Zagordo Comino, fundou a Mistura Saudável, uma empresa que faz delivery de comida pronta e agora também está investindo na colocação dos seus produtos dentro das empresas.

A ideia surgiu a partir da sugestão de uma cliente, que reclamou que sempre tinha que pagar o frete pelos produtos, porque não havia muitos restaurantes na região que trabalhava. “Decidimos alugar uma máquina para colocar os nossos produtos em empresas, faculdades, hospitais e academias”, diz o empreendedor. No ano passado, ele fechou uma parceria com um fornecedor brasileiro que fabrica as máquinas. 

Priscila ainda está em negociação com as empresas para implantar as máquinas. A proposta é não cobrar mensalidade dos estabelecimentos que vendem mais 1 mil marmitas por mês.

Caso a quantidade seja baixa, as empresas pagam um aluguel mensal proporcional ao número de vendas. No atacado, a Mistura Saudável oferece um cardápio de 12 opções de comidas entre carnes, massas, frangos, peixes, sopas, feijoadas, pratos vegetarianos e veganos.

Um tempero diferente

“No meu local de trabalho, eu comia muita marmita horrível”, diz Priscila. Segundo ele, no mercado de comida saudável tinha muito mais marmitas fitness ou goumert. "Eu queria vender produtos  saudáveis, mas do dia a dia como feijoada, lasanha, panqueca e estrogonofe por exemplo", diz. A Mistura Saudável surgiu para atender essa demanda de mercado e já faturou R$ 160 mil. 

O designer afirma que o diferencial do produto são os temperos, extraídos a base de vegetais e proteínas. “Não utilizamos temperos prontos. Na feijoada, por exemplo, nós fervemos alguns legumes com proteínas de carne, coamos e usamos o caldo para dar um sabor diferente para a comida”, explica o empreendedor.

As marmitas podem ser vendidas tanto congeladas como quentes. No varejo, cada produto custa R$ 15,90 e a empresa disponibiliza 20 pratos. No atacado, os produtos custam R$ 11,13.

Além das máquinas, a Mistura Saudável também coloca freezers, em regime de comodato, nos estabelecimentos. O produto está disponível em três pontos de vendas.