Rio Bairros Barra Week

Semana Gourmet BarraShopping tem 14 restaurantes que participam com menus especiais

Outros cinco estabelecimentos oferecem promoções diversas

Na fileira de cima, o chef Sergio Luiz dos Santos (de bandana),da Cantina Buonasera, Adailton Rodrigues da Silva, responsável pela cozinha do Salitre, José Mardonio, cozinheiro do restaurante Gula Gula. Em baixo, Nilson Costa, do restaurante Applebee´s, chef Valdir Alves, da Cozinha Artagão, e chef Fred Barroso, do Le Vin Bistrô
Foto: Agência O Globo / Fabio Cordeiro
Na fileira de cima, o chef Sergio Luiz dos Santos (de bandana),da Cantina Buonasera, Adailton Rodrigues da Silva, responsável pela cozinha do Salitre, José Mardonio, cozinheiro do restaurante Gula Gula. Em baixo, Nilson Costa, do restaurante Applebee´s, chef Valdir Alves, da Cozinha Artagão, e chef Fred Barroso, do Le Vin Bistrô Foto: Agência O Globo / Fabio Cordeiro

RIO — Toda boa festa precisa ter comida de qualidade, correto? Portanto, um dos pontos altos desses nove dias em que a Barra está em celebração é a já tradicional Semana Gourmet BarraShopping, que também tem participação do New York City Center. Este ano, 14 restaurantes dos dois shoppings oferecem menus completos e diferenciados, com entrada, prato principal e sobremesa, no almoço, no jantar ou nos dois turnos. Os preços são fixos: R$ 49,90 para o almoço (do meio-dia às 15h), R$ 64,90 para o jantar (das 19h às 23h) e R$ 34,90 para os cardápios infantis, servidos para crianças de 6 a 11 anos. Há, ainda, restaurantes que participam com promoções especiais. A proposta é exaltar a gastronomia local e deixar todo mundo satisfeito e com gostinho de quero mais.

Superintendente do BarraShopping, Jussara Nova explica que a Semana Gourmet é uma forma de os restaurantes saírem de suas rotinas para oferecer pratos especiais, combinações criadas exclusivamente para o evento. Esse planejamento, apesar de trabalhoso, conta ela, resulta numa recompensa gratificante para todos os lojistas. Jussara ressalta que a cada participação dos shoppings no Barra Week, o movimento de clientes cresce substancialmente.

— É sempre bom relembrar o nosso mix de restaurantes e tudo o que eles podem oferecer. Temos nomes de expressão como o Cozinha Artagão, o Gula Gula e o Le Vin Bistrô participando. O evento tem uma força enorme, é um bairro inteiro voltado para ele. Todo mundo sai ganhando: o dono do restaurante, o shopping, as pessoas que vêm para cá e talvez não viessem e até as outras lojas.

Veterano, o Le Vin Bistrô tem um menu para o jantar preparado pelo chef Fred Barroso em conjunto com o diretor da casa, Juvenal Caires, do qual fazem parte pratos que são sucesso no cardápio regular do restaurante com ar de bistrô francês e mesas cobertas por toalhas xadrez azuis e brancas. Na hora da sobremesa, uma musse suave de chocolate meio amargo com avelãs, o garçom chega com um bowl à mesa do cliente e o serve com uma colher, na hora. Tudo bem personalizado e intimista.


No Serafina, bufê de saladas faz parte da entrada
Foto: Divulgação/Marcelo Gigante
No Serafina, bufê de saladas faz parte da entrada Foto: Divulgação/Marcelo Gigante

— Já participamos algumas vezes do evento. É muito interessante porque envolve todo o eixo gastronômico do bairro; acho que deveria ser realizado mais vezes. O menu que escolhemos é bem conceituado em nosso restaurante, e, claro, clássico da culinária francesa — conta Caires.

Pedro de Artagão, do aclamado Cozinha Artagão, participa pela primeira vez. Para ele, a importância do evento está no fato de o público poder conhecer as casas e seus menus. Contente por integrar o time de restaurantes da Semana Gourmet BarraShopping, ele ressalta, ainda, a versatilidade desses estabelecimentos, que podem agradar aos mais variados gostos. Já o dono da Cantina Buonasera, Eduardo Laranjeira, observa que os menus infantis são uma forma de atrair um público familiar. Para as crianças, o chef do restaurante Sergio Luiz dos Santos preparou tirinhas de mignon com espaguete na manteiga. De sobremesa, o bom e clássico sorvete de creme com calda de chocolate.

Com foco na gastronomia japonesa, o Pe’ahi, no New York City Center, também está na lista. O objetivo do dono do estabelecimento, Bruno Ramos, é fortalecer e divulgar os pratos do seu cardápio. A entrada, por exemplo, uma trouxinha de salmão com cream chease, teriyaki e gergelim moído, só pode ser pedida à la carte. Além do menu especial, o Pe’ahi fará promoção em seu rodízio — mas, para ganhar o desconto, é preciso, antes de começar os trabalhos, avisar ao garçom que o pedido é pela Semana Gourmet BarraShopping.


Fiammeta tem profiteroles com sorvete
Foto: Divulgação/Marcelo Gigante
Fiammeta tem profiteroles com sorvete Foto: Divulgação/Marcelo Gigante

— Quero mostrar que as vastas opções à la carte são tão interessantes quanto o rodízio. A minha ideia é apresentar essa variedade ao cliente para que ele tenha interesse em voltar depois — explica Ramos.

Além dos 14 restaurantes com menus completos, outros cinco estabelecimentos aderiram ao evento, oferecendo promoções. É o caso da Amelie Creperie, que dá um crepe de ganache de chocolate belga aos clientes que pedirem uma entrada e um prato principal.

Já está com água na boca? Participe dessa festa! Conheça os participantes:

Apllebee’s

Para o almoço, o restaurante oferece Caesar Salad ou Fresh House Salad, com molho mediterrâneo, alface americana e tomates de entrada. O prato principal é um crispy chicken, frango crocante à parmegiana, com três acompanhamentos e um refrigerante refil; e, de sobremesa, tem chocolate Meltdow Regular, um bolo de chocolate recheado e quente, servido com sorvete de creme, chantilly e cereja. Para o jantar, baby back ribs regular, costelinhas suínas defumadas, com refrigerante refil e Shooter Sunday, um sorvete de creme coberto com chantilly, cereja e calda de chocolate. Para as crianças, Kids Steak, uma carne com batata frita e arroz branco com refrigerante ou limonada. De domingo a quinta, das 11h30m às 23h; e sexta e sábado, das 11h30m à meia-noite. New York City Center, lojas 208 e 209. Tel.: 3269-5254.

Boliche Social Club

A entrada do menu é uma salada verde crocante com molho de pimenta jalapeño, seguida de bife de rib eye com batata rústica, como prato principal, e brownie. De segunda a sexta, quem pedir este menu ganha uma partida de boliche. Para o jantar, há nacho com sour cream de entrada. O prato principal é o famoso The Heart Attack, que leva pão de cevada, dois hambúrgueres de fraldinha, bacon, cheddar, gruyère, maionese de pimenta jalapeño com batata canoa com aioli dip e jalapeño. A sobremesa é brigadeiro de colher. O boliche também oferece um menu infantil. No almoço, serve-se filé-mignon ou frango com arroz branco e batata smile; e no jantar, New Kid on the Block, que leva pão de leite Ninho, hambúrguer de fraldinha e cheddar, acompanhado de batata emoticon. A sobremesa das duas opções é brigadeiro de colher. De segunda a sexta, do meio-dia às 23h; e sábado e domingo e feriados, das 10h às 23h. BarraShopping, loja 301. Tel.: 2431-9566.

Café Hum

Participa com almoço. De entrada, serve salada verde com tomate cereja. O prato principal é estrogonofe de carne ou frango. De sobremesa, o cliente pode escolher um doce (brigadeiro, casadinho ou beijinho) e um café expresso pequeno. De segunda a sexta, das 7h às 19h30m; sábado, das 8h ao meio-dia. Centro Médico BarraShopping, loja 405. Tels.: 99717-2486 ou 98106-6388.

Cantina Buonasera

Para a entrada do almoço, o restaurante preparou provoleta. Salmão com purê de banana-da-terra é o prato principal, e pudim de leite condensado, a sobremesa. No jantar, há carpaccio de carne, tornedor de mignon com risoto de gorgonzola e creme de papaya com licor de cassis. As crianças têm a opção de tirinhas de mignon com espaguete na manteiga e sorvete de creme com calda de chocolate, para almoço e jantar. Diariamente, das 11h às 23h. BarraShopping, loja 106, p. 15. Tel.: 2431-9116.

Cozinha Artagão

Oferece, para o jantar, salada de siri com maionese caseira e picles variados; rissoni ao sugo gratinado com queijo Caccio Cavalo e pudim de leite e praliné. O menu infantil é filé ou frango grelhado, arroz, feijão, fritas ou legumes e pudim de leite e praliné. diariamente, do meio-dia às 22h. BarraShopping, loja 147, nível Lagoa. Tel.: 2431-9389.

Devassa

O menu do almoço tem Caesar Salad de entrada. São duas opções de prato principal: filé de salmão grelhado, com arroz de brócolis, torre de legumes grelhados e caramelo de vinagre balsâmico, ou paillard de mignon, batatas rústicas, creme de espinafre e manteiga de alho-poró. De sobremesa, lasquinhas de bananas fritas passadas no açúcar de especiarias, com sorvete de creme com calda de chocolate. Para o jantar, há Caesar Salad de entrada e outras duas opções de prato principal: medalhões de filé-mignon ao molho madeira, com batata rosti e risoto da parmesão, ou risoto de frutos do mar com lula, camarão, salmão e peixe branco, colorido com cubinhos de pimentões vermelhos e amarelos e ovos cozidos. A sobremesa é um suflê de chocolate, servido com sorvete de creme e calda de chocolate. As crianças podem escolher entre escalopinhos de filé- mignon ao molho madeira, com batatas fritas crocantes, arroz branco e farofa, ou hambúrguer de picanha artesanal de 200g, com queijo cheddar derretido, crispy e bacon, cebola caramelizada, alface e tomates num pão coberto com gergelim. Uma bola de sorvete de creme com calda de chocolate é a sobremesa. De domingo a quinta, das 11h à meia-noite; e sexta e sábado, das 11h à 1h. New York City Center, loja 114-A. Tel.: 2431-8251.

Fiammetta

Terá menu especial no almoço, com carpaccio bovino, risoto de camarão e petit gâteau de chocolate. Focaccia tradicional, pizza média de qualquer sabor do cardápio e profiteroles com sorvete de chocolate compõem o menu do jantar. As crianças podem escolher um prato do menu infantil e uma bola de sorvete de creme ou de chocolate. De domingo a quinta, das 11h30m às 22h; e sexta e sábado, das 11h30m às 23h. Livraria da Travessa do BarraShopping, loja 220. Tel.: 3411-1000.

Gula Gula

No jantar, oferece filé de frango grelhado com manteiga de tomilho e paccheri gratinado e recheado com creme de funghi e bolo cremoso de canela com calda de doce de leite e sorvete de creme. BarraShopping, loja 106 p46. De segunda a sábado, do meio-dia às 23h; e domingo, até as 22h. Tel.: 2431-9180.

La Mole

Para o almoço, oferece filé-mignon e massa salteada com molho cremoso de queijo, para duas pessoas. No jantar, medalhões de frango envolvidos com bacon e servidos com arroz ao champignon e batatas portuguesas, também para dois. A sobremesa dos dois menus é petit gâteau. BarraShopping, loja 106 p42. Diariamente, das 11h às 23h. Tel.: 2431-9932.

Le Vin Bistrô

Terá menu especial no jantar. De entrada, brandade de bacalhau, servido com tomates à provençal. O prato principal é o navarin de cordeiro; e a sobremesa, uma musse de chocolate meio amargo com avelãs. O menu infantil é escalope de filé-mignon com linguine Alfredo e macaron de chocolate e framboesa. De segunda a quinta, do meio-dia às 23h30m; sexta e sábado, do meio-dia à meia-noite; e domingo, do meio-dia às 21h. BarraShopping, Boulevard Gourmet, lojas 151 e 152. Tel.: 2431-8898.

Salitre

Para o almoço, terá salada de pera com nozes em molho balsâmico, contrafilé ao barbecue com arroz e batata e tortinha de banana. No jantar, bruschetta de cogumelos, risoto de bacalhau com alho-poró e pudim de tapioca. A opção infantil é farfalle com tiras de filé- mignon e molho surpresa e brownie com sorvete e M&M. De segunda a quinta, do meio-dia à meia-noite; sextas e sábados, do meio-dia à 1h; e domingo, do meio-dia às 22h. BarraShopping, lojas 145 e 146. Tel.: 2408-3239.

Serafina

O bufê de saladas fica disponível para os clientes no menu de almoço. Truta com risoto de limão é o prato principal, seguido de musse de chocolate ou fatias de abacaxi. No jantar, além do bufê de saladas, tem espaguete à carbonara e musse de chocolate. Para as crianças, filezinho de frango com espaguete ao molho sugo e sorvete de creme. De segunda a quinta, das 11h30m às 23h; sexta e sábado, das 11h30m à meia-noite; e domingo, das 11h30m às 22h. BarraShopping, Boulevard Gourmet, lojas 148 e 149. Tel.: 2408-3217.

Pe’ahi

São duas opções de cada menu. A entrada e a sobremesa são as mesmas para os dois: trouxinha de salmão com cream chease, teriyaki e gergelim moído ou harumaki de camarão ou legumes; e etigô, um carpaccio de goiabada com cream cheese, finalizado com calda de morango; ou harumaki de chocolate. Para o almoço, o cliente vai poder escolher uma entre as oito opções de combinados do cardápio, ou meio yakisoba de legumes, de frango ou de filé-mignon. Já para o jantar, combinado com makimonos, sushis e sashimis ou meio yakisoba dos mesmos sabores do almoço. Há, ainda a opção de rodízio no almoço e no jantar, mas é preciso avisar antes que é pela Semana Gourmet para ter direito ao desconto. Para as crianças, harumaki de camarão ou de legumes, flilezinho de frango ou mignon grelhado, acompanhado de arroz colorido e purê de batata, e etigô ou harumaki de chocolate. Os pequenos também podem optar pelo rodízio. Diariamente, do meio-dia à meia-noite. New York City Center, loja 201-B. Tel.: 3648-9733.

Vizinhando

O menu do almoço inclui linguiça de pernil, dois espetos gourmet com três acompanhamentos e molho e banana chic (assada e com duas bolas de sorvete, além de calda e raspinhas de chocolate). No jantar, dois pastéis de camarão com alho-poró de entrada, hambúrguer artesanal de 210g com cesta de fritas e petit gâteau. Para as crianças, penne com molho pomodoro, peito de frango grelhado e taça de churros. Diariamente, do meio-dia às 23h. New York City Center, lojas 119 e 120. Tel.: 2143-8466.

OUTRA PROMOÇÕES

Amelie Creperie

No almoço e no jantar, ao pedir uma entrada e um prato do menu principal, a sobremesa crepe Louvre, de ganache de cholocate belga ao leite, é de graça. De domingo a quarta, do meio-dia às 22h30m; quinta, do meio-dia às 23h; e sexta e sábado, do meio-dia à meia-noite. BarraShopping, loja 173. Tel.: 2408-3228.

Camarada Camarão

O restaurante oferece Parmegiana Due de carne, que serve duas pessoas, por R$ 69. Os clientes ainda ganham dois cafés expressos. De segunda a quinta, das 11h40m às 23h; sexta-feira, das 11h40m à meia-noite; sábado, das 11h30m à meia-noite; e domingo, das 11h30m às 23h. New York City Center, loja 210. Tel.: 3410-5797.

Delírio Tropical

No almoço e no jantar, a salada de folhas e uma quiche do dia custam R$ 19,80. De segunda a sábado, das 11h às 22h; e domingo, do meio-dia às 21h. BarraShopping, Boulevard Gourmet, loja 150. Tel.: 3089-1170.

Mori Ohta Sushi

Quem optar pelo rodízio executivo ganha um Ice Ohta (chá gelado) e uma bola de sorvete Häagen-Dazs. Diariamente, do meio-dia às 23h. BarraShopping, loja 245-C. Tel.: 3387-0780.

Outback

Quem pedir o Herb Crusted Filé ou o Junior Ribs, ambos do Lunch Menu, ganha refil de refrigerante ou iced tea. De domingo a quinta, das 11h45m às 23h; e sexta e sábado, das 11h45 à 1h. New York City Center, lojas 105-107. Tel.: 3328-3030.

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