Agricultores trocam cana-de-açúcar por soja em São Paulo
Quem está acostumado a viajar pelo centro-oeste paulista já notou que, nos últimos anos, a paisagem durante a viagem vem mudando. Os canaviais que tomavam conta das beiras de estradas estão dando espaço para a soja que, durante o desenvolvimento, parece um tapete verde.
Isso tem acontecido devido ao aumento do preço da oleaginosa. Em janeiro de 2020, por exemplo, a saca era negociada por R$ 85,81 e, nessa semana, foi vendida R$ 169,60, segundo o Cepea.
O agricultor Fernando Prata, de Santa Cruz do Rio Pardo, por exemplo, já trabalhou com cana em 100% da propriedade, mas atualmente ele mantém 580 hectares de cana e 315 de soja.
Em um ano, ele ampliou o plantio do grão em 30%. Fernando explica que fez isso para rentabilizar a entressafra de cana e pela agilidade de manejo da soja.
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