Por José Câmara, G1 MS


Em dez anos, este é o maior volume registrado neste intervalo — Foto: Reprodução/TV Morena

Conforme os dados divulgados pela Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso do Sul (Famasul), o estado bateu recorde na exportação de carne suína. De janeiro a maio de 2021, o volume das exportações de carne suína in natura foi de 7,5 mil toneladas, superando em 107% o mesmo período de 2020.

Ao analisar os números, o consolidado destes primeiros cinco meses de 2021 é o maior volume registrado em dez anos. Entre os principais destinos da proteína, Hong Kong se destaca como principal consumidor da carne suína sul-mato-grossense, com 63% do volume.

Já Cingapura que, até 2019, não configurava entre os destinos da proteína, desde 2020 ocupa a segunda posição no ranking dos clientes dos frigoríficos de Mato Grosso do Sul.

A expectativa é que estado aumente sua participação nos embarques desta proteína até o final do ano. “A China, assim como outros países da Ásia e da Europa, foram e continuam sendo impactados pela Peste Suína Africana. O cenário possibilita que o Brasil mantenha um bom ritmo nas vendas e permita assim, uma presença ainda maior do estado na comercialização deste produto”, avalia a analista técnica do Sistema Famasul, Eliamar Oliveira.

A carne in natura inclui carcaças e meio, carcaças frescas e resfriadas, além de outras carnes refrigeradas que não passaram por nenhum processo de industrialização. Em receita, as exportações totalizaram U$ 13,3 milhões, aumento de 131% no faturamento para este intervalo, conforme o relatório.

Ainda segundo os dados da Famasul, de janeiro a maio deste ano o estado produziu 1,05 milhão de cabeças de suínos para abate. O número é 6,89% maior em relação aos 985 mil animais abatidos em igual período de 2020.

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