Dente-de-leão é resistente ao frio e a geadas — Foto: Ananda Porto / TG
Pouca gente sabe mas o dente-de-leão, planta comum em quase todo o mundo, é rica em propriedades medicinais. As folhas e a raiz desta espécie, considerada uma erva daninha para muitos, possuem potássio, magnésio e vitaminas A, B e C.
De acordo com especialistas e fitoterapeutas, o dente-de-leão pode ser usado de diferentes formas em tratamentos caseiros, como problemas de acne, furúnculo, constipação, desintoxicação pós consumo excessivo de álcool, retenção de líquidos e urticária.
Nossa equipe aprendeu com o pesquisador Luiz Ifanger uma receita de suco verde feita com dente-de-leão. Ele teve hepatite na infância e aprendeu a consumir alimentos saudáveis. Pelo menos três vezes por semana ele consome o dente-de-leão.
Receita de suco verde com dente-de-leão
Ingredientes Suco
- 2 ou 3 folhas de dente-de-leão
- uma folha de couve
- um pedacinho de gengibre
- hortelã a gosto
- açafrão ou cúrcuma a gosto
- 2 maçãs picadas
- 500 ml de água de coco
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador! O ideal é consumir o suco logo em seguida do preparo, pois os nutrientes da folha do dente-de-leão vão estar mais ativos.
Folhas e raiz do dente-de-leão podem ser conservados para fazer chá — Foto: Edvaldo de Souza/TG
Chá pro ano todo
Um jeito de aproveitar ao máximo as propriedades do dente-de-leão é por meio do chá. É sugerido desidratar as folhas de dente-de-leão e guardar em um saquinho de papel, nunca de plástico. Dessa forma é possível fazer o chá por um longo período.
Outra forma de concentrar todas as propriedades da planta é por meio do congelamento. Para isso, bata as folhas do dente-de-leão em um liquidificador e coloque em forminhas para congelar. Para consumir é só colocar o cubo congelado em um recipiente e acrescentar água quente.
Uma forma de conservar as propriedades do dente-de-leão é a partir das desidratação das folhas — Foto: Terra da Gente
Tratamentos caseiros
- Decocção
Pelo método da decocção é possível extrair da raiz do dente-de-leão os benefícios, por exemplo, para tratar problemas como a acne. O ideal é beber 75 ml três vezes ao dia.
- Infusão
Com as folhas do dente-de-leão é possível fazer a tradicional infusão. Esse método é indicado para quem quer tratar, por exemplo, problemas como inchaços no tornozelo. É indicado o consumo de 500 ml ao dia.
- Tintura
Essa maneira que inclui deixar a raiz do dente-de-leão de molho em álcool ou mistura hidroalcoólica é usada para tratar problemas na pele como eczema, por exemplo.